Cozinha Central para Linha de Produção de Máquinas de Processamento de Alimentos
Informação básica
Modelo: GY-6
Descrição do produto
GY-6 Fonte de alimentação: Gás, elétrico Tipo: Máquina central da cozinha Customized: Customized Especificação: pequeno, grande Uso: Refeição da cozinha central Dispositivo da sincronização: Com tensão do dispositivo do sincronismo: Enterprise refeição pessoal, atterngated, universidade, raiway, aviação, militar, hospitalar e refeição comunitária, etc e outras unidades para fornecer catering de alimentos (produtos finshed e produtos semi-acabados) para empresas de processamento de alimentos.
As características:
1. Fornecer aos consumidores produtos de cozinha mais distintivos, garantir a qualidade das mercadorias, padrão sanitário de consisitência.
2. pode ser controlado através da compra centralizada, produção, preço, aumentando o valor acrescentado das mercadorias, para maximizar os lucros das empresas.
3.can reduzir o custo de processamento dos pontos de venda, reduzir invetório, reduzir a perda.
Forma 4.fast e eficiente de lidar com as ordens das tomadas dos outlets de vendas, realizar muitas variedades, lotes do samll e serviços de distribuição eficientes, reduzir o custo de logística.
5.to reduzir o custo pessoal, diminuir o custo da propriedade.
6. melhorar o nível de serviço, melhorar a eficiência do trabalho.
Modelo Distributioin:
Tipo de distribuição de corrente quente completo,
Tipo completo de distribuição da cadeia fria,
Padrão misturado da distribuição da corrente quente e fria.
Distribuição de alimentos de refeição coletiva não deve estar sob a condição de temperatura de 10ºC a 60ºC armazenamento e transporte, do intervalo de tempo cozinhado para comer (prazo de validade) deve atender aos seguintes requisitos:
2H após o centro de alimentos cozidos manter a temperatura acima de 60ºC escondido (quente), sua vida útil por 4h após cozido.
2H após a temperatura do centro de alimentos cozidos abaixo de 10ºC (refrigeração), 24h após a vida útil para devidamente codificado, mas deve ser aquecido antes das refeições.
A cozinha central cozidos processo de preservação de alimentos:
Inclui principalmente: o gado e as aves domésticas cozinharam produtos alimentares, mantendo-se, caçarolas, guisados, fast food, alimento de cozimento, etc .can de acordo com o cliente perguntou a customized.
Processo :
Tratamento de matéria-prima ---- cozimento (padaria) ----- arrefecimento ---- corte e colocar na caixa ----- embalagem ----- pasteurização ---- colocar no método de storage.Precooling:
1. pré-arrefecimento a vácuo.
Arrefecimento a frio pré-arrefecimento do ar, ozônio esterilizaiton ao mesmo tempo.
As características:
1. Fornecer aos consumidores produtos de cozinha mais distintivos, garantir a qualidade das mercadorias, padrão sanitário de consisitência.
2. pode ser controlado através da compra centralizada, produção, preço, aumentando o valor acrescentado das mercadorias, para maximizar os lucros das empresas.
3.can reduzir o custo de processamento dos pontos de venda, reduzir invetório, reduzir a perda.
Forma 4.fast e eficiente de lidar com as ordens das tomadas dos outlets de vendas, realizar muitas variedades, lotes do samll e serviços de distribuição eficientes, reduzir o custo de logística.
5.to reduzir o custo pessoal, diminuir o custo da propriedade.
6. melhorar o nível de serviço, melhorar a eficiência do trabalho.
Modelo Distributioin:
Tipo de distribuição de corrente quente completo,
Tipo completo de distribuição da cadeia fria,
Padrão misturado da distribuição da corrente quente e fria.
Distribuição de alimentos de refeição coletiva não deve estar sob a condição de temperatura de 10ºC a 60ºC armazenamento e transporte, do intervalo de tempo cozinhado para comer (prazo de validade) deve atender aos seguintes requisitos:
2H após o centro de alimentos cozidos manter a temperatura acima de 60ºC escondido (quente), sua vida útil por 4h após cozido.
2H após a temperatura do centro de alimentos cozidos abaixo de 10ºC (refrigeração), 24h após a vida útil para devidamente codificado, mas deve ser aquecido antes das refeições.
A cozinha central cozidos processo de preservação de alimentos:
Inclui principalmente: o gado e as aves domésticas cozinharam produtos alimentares, mantendo-se, caçarolas, guisados, fast food, alimento de cozimento, etc .can de acordo com o cliente perguntou a customized.
Processo :
Tratamento de matéria-prima ---- cozimento (padaria) ----- arrefecimento ---- corte e colocar na caixa ----- embalagem ----- pasteurização ---- colocar no método de storage.Precooling:
1. pré-arrefecimento a vácuo.
Arrefecimento a frio pré-arrefecimento do ar, ozônio esterilizaiton ao mesmo tempo.
Grupo de Produto : Linha de produção completa
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