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Máquina de fritar Full Chips Vegetabel Automaitc

Informação básica

Modelo:  GY

Descrição do produto

Modelo: GY Fonte de alimentação: Elétrico Grade automático: Automático Personalizado: Customized Especificação: CE & ISO9001 Certificação: CE, ISO9001 Processo: Vácuo Frying Aplicação: Chips Trademark: GY Origem: Shanghai China
FVC é com frutas e legumes frescos como a principal matéria-prima, óleo vegetal comestível como um meio de calor, o uso de baixa temperatura de vácuo fritura (VF-Vacuum Fryer) e outras tecnologias avançadas, em um período muito curto de desidratação rápida, Obter umidade baixa de frutas e vegetais alimentos, baixo teor de óleo, fresco e não gorduroso, frutas e vegetais preservados forma original, cor, cheiro, sabor e rico em nutrientes vitaminas, minerais, fibras, etc, com açúcar, Gordura, baixo calor e outras características.

Baixa temperatura vácuo alimento frito escopo aplicável
1, frutas: como maçãs, bananas, kiwi, abacaxi, jujuba, morangos, abacaxi, etc
2, Vegetais: tais como cenouras, nabos, batata-doce, abóbora, alho, cebola, cogumelo, melão, quiabo, etc.
3, categorias de carne: como carne, peixe, camarão, polvo e assim por diante.
Processo de fritura a vácuo

Matérias-primas → triagem → lavagem → corte (cortado) → fixação (protecção de cor) → drenagem → congelação → descongelação → impregnação (impregnação a vácuo) → lavagem → drenagem → fritura a vácuo → remoção do vácuo do óleo → tempero → embalagem → armazenagem.

O modelo do processamento de chips fritos


  Parameter 

GYVF-50

GYVF-100

Capacity 

50kg/batch

100KG/BATCH

Time  

30min

30min

 Vacuum 

- 0.096Mpa

- 0.096Mpa

Oil temperature

80~100

80~100

Heat source

 Heat   

steam

steam

Consumption  

250KG/H

500kg/h

Steam pressure 

0.2~0.4Mpa

0.4-0.8Mpa

Heating type

External circulation pump

External circulation pump

De-oil  

0~240n/min

0~240n/min

Cooling water(T/h)

25 T/H

50t/h

Power

Voltage 

3N~380V/220V

3N~380V/220V

Total power

19KW

38kw
 


Ms.Suyee.Li ()
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SHANGHAI GENYOND TECNOLOGIA, LTD
GENYOND MACHINERY INDUSTRIAL GROUP
ADD: NO.1328 Hengnan Road Minhang Distrito 200000 Shanghai
TEl: +86 2134796178
Mob: +86 15001843692

Grupo de Produto : Máquina De Alimentos Fritos (Fritadeira)