Máquina de sorvete para Stick Cone Cup Ice Cream

N ° de Modelo: GY Fonte de Alimentação: Elétrica Grau Automático: Automático Personalizado: Personalizado Material: Aço Inoxidável Garantia: 2 Anos Marca: GENYOND Especificação: como capacidade do cliente Código HS: 84342000 Processo: Congelado e Refrigerado Certificação: CE, ISO9001 Aplicação: Sorvete Projeto Turn-Key: Automação Capacidade: como Pedido do Cliente Marca: Genyond Pacote de Transporte: Embalagem de Madeira Origem: China Breve introdução: \ nEsta linha de produção pode terminar a mistura de matérias-primas, desinfecção, qualidade, resfriamento, envelhecimento, congealment, enchimento e endurecimento . \ nEsta linha de produção é o modelo automático, que pode terminar automaticamente da alimentação para o produto acabado \ nEquipamento de arte eletrônica controlada de forma centralizada, que não precisa de caldeira a vapor e outros equipamentos de resfriamento \ nEsta linha de produção pode produzir sorvetes, tais como sorvete de xícara, sorvete de bandeja de ovo, sorvete de palitos, sorvete com cobertura de chocolate, sorvete de miolo e gelo otário, etc, apenas mudando o equipamento de enchimento ent. \ n \ n Toda a linha de produção de sorvetes é composta pelas seguintes unidades: \ n1. Sistema de Tratamento de Água 2. Tanque de Mistura e Fusão de Açúcar3. Pasteurizador e Homogeneizador4. Tanques de envelhecimento5.Freezer e unidade de enchimento6. Sistema de limpeza CIP7. Após o equipamento de tratamento, como transportador, embalagem ou palete, etc.8. Existem outros equipamentos auxiliares utilizados, como caldeiras a vapor, compressor de ar, unidade de água fria, etc.9. São fornecidos materiais de instalação para o processo de pipeline, tubulações de utilidades e sistema elétrico. \ N Especificações 1. Características: estrutura compacta, pequena área de terra, alta recuperação de calor, bom efeito de economia de energia e redução de consumo, bem como operação simples. \ n2. Capacidade: 500-10000L / H \ n3. Temperatura de esterilização: 85-95ºC \ n4. Temperatura de saída do produto: 6-10ºC \ n5. Modo de controlo: manual, semi-automático, automático (controlador PLC, ecrã táctil). \ N6. Nossa empresa pode projetar as linhas de produção de acordo com as exigências dos clientes. \ N7. Tipos de enchimento podem ser decididos pelo cliente, em seguida, concebidos em conformidade. \ nProcesso: \ nMistura, desinfecção, máquina viscolizer ------ trocador de calor de placas ----- barril de envelhecimento ----- grupo de máquinas de refrigeração ------ máquina de congelamento ------- automático máquina de enchimento \ n \ nDados técnicos:

Model	Capacity	Water consumption	Expansibility	refrigerating  fluid	Power	Voltage	dimension MM
GGBQL-500	500kg/h	6t vadose water	90-100%	R-22	27KW	380V 50Hz	9200*3500*1500
GGBQL-1000	1000kg/h	6t vadose water	90-100%	R-22	46KW	380V 50Hz	12000*3200*1800

\ nCaracterística: \ nCompleto no conjunto: arte do equipamento elétrico controlada de forma centralizada, não é necessário ter caldeira a vapor e outros equipamentos de refrigeração. \ n \ nRich in Varieties: A linha de produção pode realizar as mudanças de muitas variedades apenas substituindo sua cabeça de alimentação. Pode produzir sorvete de xícara, sorvete de bandeja de ovo, sorvete de palitos, sorvete com cobertura de chocolate, sorvete de amêndoa e gelo. \ n \ nPerfeito em Serviço: Podemos instalar, ajustar e testar nossos equipamentos, treinar pessoal, fornecer tecnologia e prescrições, tudo gratuitamente, até que produtos qualificados sejam feitos de forma a garantir que seu investimento seja perfeitamente seguro. \ n \ nFormulação: \ nOs ingredientes usados ​​na produção de sorvetes são: gordura, sólidos lácteos sem gordura (MSNF), açúcar / adoçante sem açúcar, emulsificantes / estabilizadores, agentes aromatizantes, agentes corantes.-Pesagem, medição e mistura : \ ngeralmente, todos os ingredientes secos são pesados, enquanto que os ingredientes líquidos podem ser pesados ​​ou proporcionados por medidores volumétricos.-Homogeneização e pasteurização: \ nA mistura de sorvete flui através de um filtro para um tanque de equilíbrio e é bombeado de lá para uma placa trocador de calor onde é pré-aquecido a 73 - 75 graus para homogeneização a 140 - 200 bar, a mistura é pasteurizada a 83 - 85 graus por cerca de 15 segundos, depois resfriada a 5 graus e transferida para um tanque envelhecido.-Envelhecimento: \ nA mistura deve ser envelhecido por pelo menos 4 horas a uma temperatura entre 2 a 5 graus com agitação suave contínua. O envelhecimento dá tempo para que o estabilizador tenha efeito e a gordura para cristalizar. - Congelamento contínuo: \ npodar uma quantidade controlada de ar na mistura; \ npara congelar o conteúdo de água na mistura para um grande número de pequenos cristais de gelo.- Preenchimento de copos, cones e recipientes; \ n-Extrusão de paus e produtos sem stick; \ n-Moldagem de barras \ n-Envoltura e embalagem \ n-Endurecimento e armazenamento a frio \ n \ n \ n \ n \ n

Grupo de Produto : Linha de produção completa